Philippe Dubuis
Directeur
̀OÈ̀nologue
| Notre domaine de 10 hectares jouit d'une situation des plus privilégiées du canton du Valais.
Depuis 1995 la totalité de la production est cultivée par biodynamie. (Voir «Notre Qualité».)
Cette méthode répond aux normes strictes «Vitival» qui prônent une viticulture respectueuse de l'écologie et de l'environnement.
L'entretien du paysage et des murs en pierres sèches font partie de nos priorités de sauvegarde du patrimoine. |