La qualité Vinatura
Notre qualité
Tous les vins produits sur nos 17 hectares de vignes portent le label VINATURA.
Sous le label VINATURA vous ne trouverez que des vins Suisses issus de domaines contrôlés
respectant des méthodes culturales écologiques.
VINATURA est une marque déposée par VITISWISS. Fédération Suisse pour la production
écologique en viticulture.
Une commission de dégustation neutre et indépendante, ainsi qu’un rapport d’analyses oenologiques
garantissent un label de qualité, de respect des terroirs et des cépages.
Les directives de VITISWISS assurent :
- Que les cépages soient adaptés aux sols.
- Que la fertilité des sols soi maintenue de façon naturelle.
- Que les sols soient enherbés afin de préserver une biodiversité naturelle.
- Que les normes oenologiques en vigueur en Suisse soient respectées.
- Que les eaux ne soient pas utilisées inutilement.
- Que l’aspect social et sécuritaire des collaborateurs soit assuré.
CHEZ NOUS LA QUALITE N’EST PAS QU’UN MOT MAIS EGALEMENT DES FAITS VOUS GARANTISSANT DES PRODUITS ALLIMENTAIRES SAINS